Hrana + pijača
1. Prava ponudba fritanga in še več v Sladki vodi
Iskreno bogu, to je SAMO razlog, ker telovadim. #absareverrated #fritangafridays
Una foto publicada od Ivan Miranda (@ ivan01miranda) 4. december 2015 pred 6:17 PST
Sama sem del Nikaragve, v srcu imam mehko mesto za priboljške iz dežele svojih ljudi. In ena izmed teh je neverjetno privoščljiv raspado. Nekako podobna nikaragvijski različici obritega ledu, razen z dodatnimi sladkimi, sadnimi prelivi, kot so jocote, nancite in tamarindo. Če pa želite resnično nebeško izkušnjo, naročite relleno raspado iz Raspados Lolyja, namočeno v dulce de leche in napolnjeno s funt torto. Toda preden to storite, se prepričajte, da si privoščite nekaj pravega domačega kuhanja, skupaj z galo pinto in Queso frito, na kateri koli od številnih fritang (slogu nikaragvanske restavracije), kot sta Fritanga Nagarote ali Fritanga Monimbo.
2. Perro caliente v kolumbijskem slogu iz Mao's Fast Food
Kolumbijski vroči psi ubijajo igro
Ne objavi fotografije Alejandro Rico - Bloger o hrani (@palatecandy) 30. januarja 2016 pred 4:23 PST
Prvič, ko sem kdaj imel hrenovko v kolumbijskem slogu, sem bil na roštilju prijatelja. Seznanil me je z magijo, ki škropi rožnato omako, nato pa vašega psa prelijem z zdrobljenim ananasom in zdrobljenim krompirjevim čipsom. Če nimate neverjetnega kolumbijskega prijatelja, ki bi vam pomagal pri tej fenomenalni, a enostavni jedi, pojdite na Mao's Fast Food, skupino, ki pse dela že od leta 1992.
3. Empanadas na Puerto Madero
Argentinske empanade ???? (piščanec, zrezek, šunka in sir) @puertomaderomiami #puertomaderomiami #empanadas #appetizer #lovefood #miami #foodie #miamifoodie #miamifood #foodiegram #fortheloveoffood #miamieats #foodlover #igfood #foodandphoto #foodandp foodstagram #foodpics #foodpost #ilovefood #eat #eatingfortheinsta #nom #nomnation #everydayisacheatday #nosharing #grubnwhereabouts
Ne objavi fotografije od Grub 'n Whereabouts (@grubnwhereabouts) pred 5. septembrom 2015 pred 6:56 PDT
Številne kulture Latinx izdelujejo empanade, toda zdi se, da jih Argentinci delajo iz čiste magije. In če iščete res dobre stvari, vam Puerto Madero v Kendallu nudi hrbet. Za približno 2 dolarja pop lahko dobite te majhne torbice dobrote, napolnjene s šunko in sirom, mletim piščancem, sirom in čebulo, nastrgano govedino, gobami, špinačo in drugo.
4. Arepas povsod ves čas
Es que siempre seré #criolla #venezolana #depana #miami #arepa #reinapepiada #chevere #food #foodie
Una photo publicada por Francesca (@la_panqueca) 31. juli 2016, 11:14 PDT
Medtem ko Venezueli in Kolumbijci v Miamiju nenehno prepirajo, kdo daje najboljše (osebno uživam v sladkosti kolumbijcev, a znam ceniti dobro napolnjeno venezuelščino), je splošno znano, da svetlo rumeni, sladki kolumbijski arepas vladata ulični hrani in posebni dogodki v Miamiju. Našli jih boste povsod: živalski vrt, park Bayfront, igra z žogo (poljubna igra z žogo … VSAK igra z žogo), pa tudi na mestih, kot je Pueblito Viejo (ki ima drugo lokacijo v Chicagu). Če pa boste bolj radi o slanih okusih, boste želeli poskusiti venezuelsko sorto, napolnjeno z vsem, od X do X, in najboljše mesto za to so Doggi's.
5. Jedi iz pireja iz pireja: mofongo ali mangu
#mofongo #puertoricansmakeitgood #dominicanscandoitto #hialeah #mangucaferestaurant #miami #sazondominicano #sabordominicano
Una photo publicada por Mangu Cafe Restaurant (@mangucaferestaurant) 3. septembra 2014, 8:05 PDT
Planinci so pomfrit v Latinski Ameriki in tako kot krompir najbolje postrežejo s sirom, tudi plantaži niso nikoli boljši kot pri pireju. V Dominikanski republiki gre za kuhano različico, imenovano mangu. Portoričani pripravljajo samostojno raznovrstno jed, vendar ocvrto. Obe pojesti lahko na več mestih po mestu, vključno s Club Tipico Dominicano - priljubljeno mesto, ki se v poznih večerih spremeni v nočni klub.
6. Noche Buena skupaj z lechonom in kokvitom
ČE VEDETE, KAJ JE COQUITO, se morate obrniti na @marelisstar za svojo naslednjo stran, ČE NE ZNATE, KAJ JE TO, se morate obrniti tudi na @marelisstar za vašo najljubšo novo praznično pijačo ???????party najljubši #AMERICANBULLY # DRUŽINA # coquito # coquitomiami
Ne objavi fotografije od JUST LET GO AND LET GOD (@ americanbully4life) pred 2. decembrom 2015 pred 8:14 PST
Vsakdo ima kubansko hrano vsaj enkrat v Miamiju, toda vsi niso povabljeni na Noche Buena, tj. Največji kubanski praznik leta. To je latino ekvivalent božični večer, zvezda noči pa je vedno orjaška, cela pražena svinja, skupaj z obrazom. Kopljajte se (ali se vsaj ozrite s strahospoštovanjem), in če to ni vaša stvar, se prepustite morosom, tostonam in kokvitom - podpisano alkoholno počitniško pijačo Portorika, ki jo priljubljene vse narodnosti v Miamiju.
7. Ceviče (v bistvu povsod)
Nekoč je bil ceviche redkost v Miamiju. V teh dneh je ceviche sklepov ducat ducat. Celo ne perujske restavracije imajo na jedilniku pogosto prilogo s cevico. Če želite iti vrhunsko, boste želeli dobiti rezervacijo na MesaMar Seafood Table v stolpcih Gables ali pa si oglejte katero izmed vrhunskih azijsko-perujskih fuzijskih restavracij na plaži (kjer je morda navedena kot cebiche). Če pa preprosto želite dobro ceviche za četrtino cene, poskusite Tajvanski perujski tovornjak za hrano ali Aromas del Peru.
8. Mehiška hrana v Homesteadu, AKA Little Mexico
Po Miamiju so dobre mehiške restavracije, vendar v Homesteadu ne boste našli večje koncentracije le-teh na jugu. Tukaj lahko dobite vse, od tacos al pastorja in nachos, do horchata in micheladas. Moja pristna mesta v okolici (ker so nekatere tex-mex, kar je v redu, vendar niso pristne) so La Cruzada in Taqueria Morelia.
9. Pupusas v El Atlakatu
Pupusa de Queso #pupusa #cabbage #queso #pupusadequeso #cheese #food #foodie #foodporn #foodpics #foodgasm #miamifoodie #foodstagram #foodgasmic #eeeeeats #nomnom #instafood #forkyeah #afoodiesparadise #instafoodiela #hestaoodiela #hestaoodiela #hestaoodiela #hestaoodiela #hestaoodiela #hestaoodielada
Ne objavi fotografije od A Foodie's Paradise (@afoodiesparadise) 18. septembra 2015 pred 3:47 PDT
V Miamiju ni težko dobiti zakonite salvadorejske hrane, vendar to ne pomeni, da je nemogoče. Čakalna vrsta v El Atlakatu, restavraciji na območju Kendall, ki postreže z najboljšimi lutkami v mestu. Če je jed ne poznate, je v osnovi sestavljena iz debele koruzne tortilje, ki je polnjena z vsemi vrstami yum. Najpogostejše so siri, napolnjene s sirom, vendar med druge sorte spadajo prečiščene fižolove fižole in pupusi, polnjeni s sirom, fižolom in čičkarronom (svinja), ki jih pogosto imenujemo pupusa revuelta.
