Novice
V čast enoletnici njegove smrti Anthony Bourdain alma mater ponuja potovalno štipendijo v njegovo ime. Ameriški kulinarični inštitut bo v New Yorku podelil zapuščinsko štipendijo Anthonyja Bourdaina enemu ali več študentom letno za financiranje študija v tujini. Bourdain je diplomiral leta 1978 in pred dvema letoma v šoli prejel častni doktorat iz humanih črk kulinarike.
Štipendist je bil mož otrok kolegov kuharja Eric Ripert in Jose Andres, ki sta igrala glavno vlogo pri njenem uvajanju. "Oba sva imela srečo, da sva z Anthonyjem potovala po svetu, " sta povedala v izjavi, "in iz prve roke izkusila vpliv, ki ga je imel na našo kulturo, tako tu kot v tujini. Upamo, da bo ta štipendija pripomogla k njegovemu spominu na študente, ki želijo svet doživeti tako kot Anthony - skozi kuhinje in kulture povsod."
V objavi o štipendiji je Tim Ryan, predsednik Ameriškega kulinaričnega inštituta, dejal: „Anthony Bourdain je vsem s svojim briljantnim pripovedovanjem odprl svet hrane in različnih kultur. Pogosto je prišel v kampus, da bi s študenti govoril o hrani in svetovni kulturi, svoji karieri in pomembnosti pristnosti pri kuhanju. Zato ustreza temu, da se v CIA spominjajo njegovega spomina s štipendijo za študente, ki jih zanimajo kuhinje in kulture po vsem svetu."
Šola načrtuje tudi postavitev stalnega spomenika Bourdainu na kampusu nekaj pozneje letos.
Štipendijski sklad lahko donirate tako, da obiščete domačo stran ameriškega Kulinaričnega inštituta.
H / T: jedec
