Načrtovanje potovanja
Medtem ko je Firenca prepoznana kot kraj, kjer lahko cenite delo velikih umetnikov, kot sta Da Vinci in Michelangelo, je dom tudi drugih mojstrov njihove obrti: obrtnikov.
Po kamnitih ulicah tega toskanskega mesta stojijo različni lokalni izdelovalci, od knjigovezcev do usnjenih krojačev. V večini primerov so se njihove spretnosti prenašale skozi desetletja družinskih tradicij, njihovo delo pa je delo ljubezni.
Če vas zanima odkrivanje več kot tisto, kar boste našli v muzejih in cerkvah, ter nakup spominkov, ki presegajo magnete za hladilnik in snežne krogle, je tu sedem najboljših obrtniških trgovin v Firencah, ki bi jih priporočili, da jih obiščete.
1. La Casa Della Stampa Di Sarubbi Lorenzo
Foto: Maggie Zhang
Ta delavnica s starinskim tiskom se nahaja v majceni ulici za pešce tik ob palači Pitti. Stene so prekrite z ročno izdelanimi zemljevidi in pokrajinami Firence, ki so videti, kot da spadajo prav v roke raziskovalca starega sveta. Obstajajo tudi odtisi anatomskih risb živali in morskega življenja, ki temeljijo na dokumentih iz 17. in 18. stoletja.
Če želite s seboj prinesti košček te časovne kapsule, je preprosto - kosi niso uokvirjeni, zato jih lahko preprosto zvite, da jih vrnete domov ali po pošti po pošti.
Umetnik Sarubbi Lorenzo ponavadi restavrira stare odtise ali pobarva nove na zadnji strani prostora. Pravi likovno obliko, imenovano litografija, ki vključuje ročno tiskanje slik s kamnite ali kovinske plošče na papir s črnim črnilom, nato pa preostale barve naslika z akvarelom. Lahko ga opazujete in mu celo zastavljate vprašanja, ko brskate po njegovi umetnosti.
Kje: Sdrucciolo de 'Pitti, 11, 50125 Firenze FI, Italija
2. Alberto Cozzi
Foto: Maggie Zhang
Če boste imeli srečo, se boste podali v to trgovino s pisarniškim materialom, medtem ko umetnik Riccardo Luci dela nov komad. Specializiran je za ročno marmoriranje papirja, iz česar nastanejo lepi, zapleteni vzorci.
Tehnika se začne s pripravo mešanice zgoščene alge-vode. Mešanica nekaj dni sedi v pladnju in ko je pripravljena, Riccardo čopič natakne v oljno barvo in v tekočino vlije različne barve. Nato vleče orodje po svoji izbiri (kot majhen glavnik ali slamica) skozi pikčaste pigmente, da ustvari vzorce podobne, pernate ali vrtinčaste vzorce. Ko je zadovoljen z zasnovo, skrbno namoči kos papirja v tekočino, da prenese sliko nanj. Papir se na leseni deski suši več ur, preden je pripravljen za uporabo.
Po ogledu tega procesa si boste papirnate izdelke, kot so časopisi in škatle s papirjem, ogledali v povsem novi luči.
To trgovino, ki jo je ustanovil Alberto Cozzi leta 1908, zdaj vodijo štirje pranuki Cozzi: Riccardo, Massimo, Francesca in Letizia. Tehnike, ki jih uporabljajo, se prenašajo že generacije. Poleg papirja za ročno marmoriranje izvajajo tudi vezavo knjig in uporabljajo originalna orodja pradedka za žigosanje njihovih usnjenih knjig s folijo iz zlatih listov.
Kje: Via del Parione, 35, 50123 Firenze FI, Italija
3. Officina Profumo - Farmaceutica di Santa Maria Novella Firenze
Foto: Officina Profumo - Farmaceutica di Santa Maria Novella / Facebook
Ena najstarejših lekarn na svetu, 400-letna Officina Profumo je zasnovana bolj kot muzej kot trgovina. Čeprav so njene korenine v zdravilstvu zelišč in zdravilstvu, je danes trgovina osredotočena na parfume, kozmetiko in milo, beseda farmacija pa je v njenem imenu postala zgolj simbolična.
Trgovina prikazuje svoje izdelke skupaj z umetniškimi deli, lončeninami iz 16. in 17. stoletja ter pod premišljeno oblikovanimi obokanimi stropi. Posamezne postaje so razporejene po veliki prodajni dvorani, ki je bila nekoč samostanska kapela, za njimi pa spremljevalci, da bi našli pravi vonj za vas.
Zanimivo je, da za to trgovino ni oglaševanja. Težko je samo iti mimo in jo odkriti z ulic, saj se nahaja po dolgem, neopaznem hodniku. Večina ljudi o tej trgovini sliši od ust do ust, ki je bila dovolj učinkovita, da lahko privabi kupce z vsega sveta.
Kje: Via della Scala, 16, 50123 Firenze FI, Italija
4. AquaFlor
Foto: Maggie Zhang
AquaFlor je parfumerija, ki se nahaja v renesančni palači v ozki ulici tik za vogalom od znamenite katedrale Firence v Firencah. To je mesto, v katerem sodelujejo vsa vaša čutila, z mili, ki so lepo prikazana med naravnimi materiali, iz katerih so narejeni vonji, in več kot 1500 steklenic esenc, ki sedijo v steklenicah na lesenih policah.
Če želite več kot samo nakupovati, se lahko prijavite v Aquaflor Experience. Svojo dišavo lahko naredite v triurni seji s profesionalnim parfumerjem za 1.500 evrov (1.684 dolarjev) ali pa se odpravite na enourni ogled laboratorija z vonjem znotraj trgovine, začenši s 750 evri (842 dolarjev). Trgovina je običajno odprta od 10:00 do 20:00.
Kje: Borgo Santa Croce, 6, 50122 Firenze FI, Italija
5. Osteria All'Antico Vinaio
Foto: Maggie Zhang
Morda si ne mislite, da bo sendvič izdeloval kot obrtno obrt, vendar se boste prepričali, ko boste preizkusili paninije na Osteria All 'Antico Vinaio. Ta majhna trgovina, ki jo je začela družina Mazzanti v 90. letih, združuje preprosta mesa in sire toskanske kuhinje s sestavinami, kot so krema iz tartufov in začinjeni jajčevci, da bi naredili okusne in cenovno dostopne sendviče.
V isti ulici so tri trgovine, toda vedno se zdi, da je zunaj vsake od njih gneča. Vzdušje je živahno in pogosto boste zasledili proizvajalce sendvičev, ki se med seboj in kupci kregajo v šale, medtem ko namažejo namaz smetane na kruh.
Trgovina je običajno odprta med 10:00 in 22:30, kar pomeni, da je pripravljena zadovoljiti vaše hrenovke s sendvičem, ne glede na to, ali gre za zajtrk ali prigrizek pozne noči.
Kje: Via dei Neri, 74 R, 50122 Firenze FI, Italija
6. Alessandro Dari Gioielli
Foto: Maggie Zhang
Delavnica Alessandra Darija Gioiellija najdemo na majhni kamnita kamnita ulica, tik za tem, ko prečkamo most Ponte alle Grazie, ki vodi iz središča mesta v okolico Oltrarno. Čeprav umetnik deluje znotraj prostora, ga je italijansko ministrstvo za kulturno dediščino uradno priznalo kot muzej, za javnost pa je odprt vsak dan od 10.30 do 19.30.
Ko stopite notri, je prva stvar, ki jo opazite, vsi zvoki: zvončki in zvonovi, glasba, ki igra orgle, ali utripanje glasbene skrinjice. Včasih lahko celo slišite varjenje in streljanje - zvoki samega Alessandra, ki ustvarja svoje naslednje umetniško delo.
Alessandro z ozadjem kiparstva, nakita in glasbe ustvarja okraske iz zlata. Ampak tu ne boste našli svojih značilnih uhanov ali ogrlic - vsi koščki so videti kot rezultat norega znanstvenika, ki je srečal srednjeveškega alkimista. Eden izmed kosov, kiparska ogrlica z 18-karatnim zlatom, imenovana Unicorn of the Abyss, je videti kot samorog, ki se poskuša boriti po svoji zapleteni zapletenosti koral.
Alessandrovo delo je bilo razstavljeno v palači Pitti in katedrali Fiesole, leta 2006 pa je bil imenovan za uradnega umetnika Vatikana, izdelovali so cerkvene ceremonialne kelihe. Njegova trenutna zbirka vsebuje tematske koščke po prostoru in času ter luči in sence.
Kje: Via di S. Niccolò, 115R, 50125 Firenze FI, Italija
7. Benheart
Foto: Maggie Zhang
Od vseh trgovin z usnjem v Firencah Benheart izstopa zaradi načina, kako združuje tradicionalno italijansko obrt s hladnejšimi in modernimi stili. Čeprav je bila odprta pred kratkim, je hitro zaznamovala celotno Italijo (in tudi Japonsko z odprtjem nove trgovine v Tokiu).
Ročno izdelane jopiči, čevlji in torbe Benheart odražajo globoko pozornost do detajlov z bogato barvo, ki izhaja iz tehnike umiranja oblačil po sestavljanju.
Zgodba iz trgovine je tudi precej srhljiva. Pred nekaj leti se je ustanovitelj Ben (katerega polno ime je Hicham Ben'Mbarek) spopadel s srčnim stanjem. Prejel je presaditev srca in med okrevanjem se je odločil, da bo s prijateljem Matteom uresničil svoje sanje o ustvarjanju trgovine z usnjenimi izdelki. Do danes so tla trgovine prekrita z otroškimi risbami, ki so jih ustvarili njegovi otroci in njihovi sošolci, ko je bil v bolnišnici.
Kje: več lokacij po Firencah
