Mesta na obalah, kot sta San Francisco in New York City, ponujajo kulturo, ki jo je težko uskladiti. Toda z astronomskimi življenjskimi stroški in ultrakonkurenčnimi stanovanjskimi trgi si je preprosto preživeti v trendovskem mestnem središču vse težje privoščiti. Ljudje, ki iščejo inovativen in zabaven kraj za življenje, ki ne bo izpraznil vašega bančnega računa, se ne smejo golobiti ob Atlantiku ali Tihem oceanu. Namesto tega bi morali gledati proti Srednjemu zahodu. Natančneje bi morali pogledati v Columbus, Ohio.
Ko se ljudje in podjetja odcepijo od obalnih vozlišč in se kot oddaljeni delovni robovi vedno bolj širijo v glavni tok, država Buckeye postaja destinacija za mlade ustvarjalce in ljudi, ki želijo ukrotiti svojo pot. Od retro brivnic in uspešne modne industrije do okusnega jedla in obrtnega piva je Columbus eno mesto na Srednjem zahodu, ki ga ne bi smeli preleteti.
Columbus spada med najhitreje rastoča mesta v Ameriki
Število prebivalcev Columbusa se hitro približuje 900.000 prebivalcem. Columbus je glede na odstotek povečanja prebivalstva osmo najhitreje rastoče mesto v ZDA in edino mesto na srednjem zahodu, ki se je uvrstilo med največjih 15. Glavno mesto Ohia, ki ga domačini poznajo kot C-bus in ga je poimenoval največje majhno mesto v Ameriki, je pogosto uvrščen med najboljša velika mesta, v katerih živi, in Fast Company ga je celo poimenoval »mesto prihodnosti.« Mladi se preselijo v Columbus, da bi začeli svoje odrasle življenje na Državni univerzi Ohio, mnogi pa ostanejo po diplomi, ker so zaljubil se je v mestni utrip in široko paleto kulturne ponudbe.
Restavracije so v trendu brez poskusov
Resnična privlačnost mesta je v njegovi sposobnosti, da sveti tudi brez luči. Na primer vzemite brunch. Prebivalci Portlanda se radi hvalijo s svojo vrhunsko postrežbo, a prizorišče bruna v Columbusu je prav tako na mestu. Poleg tega lahko doživite kakovostno jedilno izkušnjo, ne da bi izpraznili denarnico ali čakali dve vrsti v vrsti, da dobite mizo. Ne glede na to, ali vam v joga hlačah zmanjka za hiter zalogaj ali napolnite kozarce mimoze s posadko, okusnih spojev v C-busu ne manjka. Oglejte si Skillet za svež kmečki obrok, ki bo očaral vaš svet, pri čemer se bodo meniji spreminjali glede na letni čas in kaj v kuhinjo vleče od bližnjih kmetij. Cloud Nine palačinke v kavarni Northstar vas bodo postavili, no, dobili ste idejo. Fox in the Snow ponuja tudi sendviče za zajtrk in peciva, vredna 'Grama', in za resnično izjemno Bloody Mary, ki bo spremljala piščanca in vaflje, namočene v borovničevi omaki, ne zamudite Pearl-a.
Ko potrebujete kakšno pozno nočno žrtev, se odpravite do umazanih frankov, kjer se prelivi hrenovke gibljejo od pečenega fižola in drobljenega krompirjevega čipsa do sladke koruze in jalapenosa. Prilagodite svoje prehranjevanje v Condado Tacos, kjer polnijo skoraj vse, kar bi lahko želeli v tortilji. Če menite, da ste kos izzivu, naročite Thurmanator v The Thurman Cafe. Man Vs. Hrana se ni mogla upreti temu pošastnemu burgerju z dvema 12-unčnima pecivom.
Columbus art scene ima vse
Foto: Muzej umetnosti Columbus / Facebook
Columbus z vzdevkom Indie Arts prestolnica sveta vključuje različne umetnike in sloge. Obiščite Columbusov muzej umetnosti za Think Like Art četrtki. Ob uživanju glasbe in koktajlov v živo boste lahko komunicirali z lokalnimi izvajalci in morda celo naredili nekaj svoje umetnosti. Četudi v četrtek niste v mestu, je ta muzej vseeno vreden ogleda, da bi si ogledali njegovo zbirko ameriških in evropskih sodobnih umetniških del iz konca 19. in začetka 20. stoletja. Zlasti zanimiva je muzejska zbirka Pizzuti, ki gosti globalne razstave in dogodke, ki prikazujejo vse, od kiparstva do fotografije do filma, vse s ciljem predstavitve raznolikih perspektiv in talentov, ki ohranjajo vsak obisk svež in vznemirljiv.
Ogledati si je treba tudi priznani Wexner Center, umetniški center, ustanovljen kot nekakšen interaktivni, izkustveni laboratorij na kampusu državne zvezne države Ohio. Wex, kot se imenuje, gosti tudi mednarodne razstave in se ne boji razmišljati zunaj okvira, ko gre za programiranje. Ideja je, da obiskovalce povabite, da se potopijo v umetnost in si ogledajo, kako jih preseneti, in ne samo tam stojijo z vrtanjem s kamero v roki. Poleg muzejev lahko prvo soboto v mesecu sodelujete v galeriji Hop in raziskujete številne umetniške salone v okrožju Short North Arts.
Columbus je na samem vrhu tehnoloških inovacij
Foto: Smart Columbus / Facebook
Columbus se ponaša z inovativnim mestom. Vzemimo za primer Smart Circuit, program brez šansa za voznike, ki je nastopil decembra 2018. Trenutno je odprt za javnost, na Štirji milj v središču mesta Columbus pa je šest potnikov, ki potujejo do štirih postankov. V tem javnem prostoru so parki, kolesarske steze in sprehajalne poti za pešce, pa tudi skulpture, fontane in brezplačna plezalna stena na prostem, do vsega pa lahko pridete z avtonomnim avtomobilom. Pot z avtobusi povezuje pomembne cilje ob mestni obali, vključno s Centrom znanosti in industrije ter Nacionalnim memorialom in muzejem veteranov. V samih avtobusih se kolesarji srečujejo med seboj ob tabornem ognju, zato je odlično mesto, če želite izvedeti, kaj se v mestu dogaja, saj je povsem enostavno, da nagovorite pogovor z drugim turistom ali lokalcem.
Kreativna podjetja so povsod
Nazaj na celotno stvar "sveti brez osvetlitve", mestni umetniki močno podpirajo Columbus kot eno najbolj ustvarjalnih krajev v državi. Za vas kot obiskovalca je to idealna destinacija za izvajanje lastne domišljije, saj tako navdih kot navodila najdete v vključujoči obrtniški skupnosti. Livarna Columbus Idea, ki se nahaja v samem centru mesta, ponuja razrede od vsega, od kovaštva in usnjarstva do začetnega podcastinga. Izlet tukaj je med najbolj edinstvene ideje o datumu kjer koli na Srednjem zahodu, Land Grant Brewing Company pa je le preskok stran za ukinitev po zasedanju. Vrste literarnih umetnikov bi morale tovarno idej nadomestiti s potovanjem v NatterDoodle, da bi se naučili ročnega pisma Etsy-esque od profesionalne Natalie, z namenom opolnomočenja žensk s pomočjo ustvarjalnosti in "škropljenja pozitivnosti."
Tudi te kuhinjske spretnosti lahko izstrelite na izlet v Columbus. 1400 Food Lab ponuja kuharske tečaje za vse ravni. Tipi pisateljev se bodo počutili kot doma v Thurber Houseu, literarnem središču, ki počasti avtorja knjige Skrivno življenje Walterja Mittyja, ki ponuja delavnice pisanja in posebne večere z avtorji od blizu in daleč. Če si želite ogledati avtorsko delo, preden jih slišite govoriti, se ustavite v The Loft Book v nemški vasi. Ta 32-sobna stavba pred mejansko vojno je nekoč imela splošno trgovino, salon in kino. Danes je to ena največjih neodvisnih knjigarn v državi.
Ulična umetnost je vredna ogleda sama
Foto: Short North Arts District / Facebook
Če želite res videti Columbusa, se morate približati Vratom pekla. Tako je - vrata do vraga so bila ves ta čas skrita pod North High Streetom, ki jih je odkrila le peščica upodobljenih grafitov. V redu, tako da morda res niso vrata pekla, toda najbolj znan mestni odvodni tunel je označen z nekaj impresivnimi grafiti. Če želite več ulične umetnosti v manj grobih krajih, si oglejte velikanske stene, ki se nahajajo v središču Columbusa. Na križišču ulice North High Street in East Lincoln Street boste našli predavanje ameriške gotike Grant Wood-a na C-busu. Potem se odpravite do ulice North Pearl in Warren Street za Mona Lizo, ki pritlika tisto, ki visi v Louvru - in ne bo množica turistov ovirala vaš pogled.
Bukaji varijo odlično pivo
Foto: Pretentious Barrel House / Facebook
Vse, kar je treba videti in narediti v Columbusu, bo dan, ki raziskuje mesto, zagotovo ženil. Na Columbusu na srečo ne manjka piv, vključno s pivom v polnem hotelu s pivom za tuširanje in pipi v sobi. Mesto ima s pivom dolgo zgodovino. Nemški priseljenec Louis Hoster je tu odprl prvo pivovarno leta 1836 na območju, ki je danes znano kot okrožje pivovarne. Tukaj naj bi šli naravnost nerjaveči obrtniški pivi, čeprav lahko po vsem Kolumbu najdete obrtno pivo.
Za raznolik okus tega, kar ustvarjajo mestni pivovarji, začnite s pintom pri Land Grantu, nato pa se odpravite do Hoof Hearted Brewery and Kitchen za IPA Max Profitz Sour. Naslednja postaja naj bi bila pretenciozna Barrel House za pičko njihovega reinkarniranega podpisnika, blondinka Trukulent. Končno se pri Barley's Brewing obtežite s škotskim Alejem ali ruskim Imperial Stoutom. Za odlično pivo zunaj pivovarne pokukajte v Bob's Bar. Ta priljubljeni potapljaški bar C-bus ima samostojno razglasitev za „Kulturno središče Srednjega zahoda“, na izbiro pa je več kot 200 piv.
Columbus ima tudi uspešen obrtni koktajl prizorišča, ki ga spodbujajo lokalne destilarne, kot so destilarna Watershed na aveniji Chesapeake in žganje Bližnjega zahoda na Courtlandu. Ne le, da lahko dobite fantastičen koktajl pri Two Truths, ampak je tudi odličen kraj za ogled glasbe v živo. Pri srkanju animiranega džezovskega kvarteta srkajte sazeracoon iz asa.
