Nastanitve
Bivanje v gradu je vrsta izkušenj o počitniških sanjah. Na Irskem 800-letnem gradu Ashford Castle Hotel & Country Estate se je nahajalo v Majo, slabih uro od Galwaya, skoraj 70 let je dom Guinnessove družine (ja, ta družina Guinness). Danes je spanje kot irska pivska licenca tako enostavno kot rezervacija.
Najstarejši del gradu sega v leto 1228, vendar so po zaslugi večjih obnovitvenih del moderni dotiki, kot so ogrevana tla in kopalnice s televizorji, v sobi z originalnimi kamini in starinskimi štirimi posterji v slogu Georga III. Grajsko življenje je tako bujno, kot se sliši, in primeren je primer za spanje in dolgotrajanje v kateri koli od njegovih 83 sob. Težava je v tem, da je na posestvu s 350 hektarji treba narediti toliko, da je težko utemeljiti sedenje.
Pojdite zunaj in spoznajte divje domačine
Foto: grad Ashford
Irska ravno nima slave fantastičnega vremena, toda za to so dežni plašči. (V gradu so dežni plašči in škornji v vseh velikostih za nepripravljene.) In kolikor je grad mogočen, je nekaj najboljših perkov mogoče najti le zunaj grajskih zidov. Razlogi so prepolni z raznovrstnimi divjimi živalmi, vključno z enim največjih konjeniških središč na Irskem. Vožnja po poteh je odličen način, da v kratkem času pokrijete veliko tal in se lahko prijavijo kolesarji vseh starosti in sposobnosti, vendar so pernati člani menagerije gradu, ki se lahko vklopijo s faktorjem WOW.
Irska šola sokolarstva je na posestvu in domuje 36 jastrebov Harris, vsak z osebnostmi, ki je tako čudovit kot njihov videz. Ena od ptic, Swift, očitno ne bo letela, če je naokoli otroška vozička, medtem ko Maja lete le nekatere dneve. Toda, ko se ena od teh plenilskih ptic usmeri naravnost proti vam in si na rokavici na roki prilepi pristanek, se vse idiosinkrazije odpuščajo.
Pravzaprav je tvoja rokavica rokavice tista, ki ima moč. Ko se obešajo okrog pasu, se jastrebi držijo na daljavo, vendar ga dvignite, podobno kot da se pripravite na požirek kave, ptice pa bodo na poti, saj poznate okusne koščke, kot sta miši in piščanec. zataknjen med prsti. Samo ne glejte, kako se prikradejo, in ne zamudite sokolovih dobro usposobljenega vedenja za naklonjenost. Nimajo želje, da bi se jih dotaknili ali hišni ljubljenčki, preprosto vedo, kje bi lahko dober obrok.
Foto: grad Ashford
Če ste zgodnji vzreditelj, ljubitelj psov ali oboje, se srečate s Cronanom in Garvanom, prebivalcem irskih volkodlakov, za jutranji ustav. Potem ko se boste lotili umetnosti sokolarstva, se sprehod s pari psov morda ne zdi posebno vznemirljiv, toda brizganje v blatne luže dobi nov pomen, ko psi, ki to počnejo, tehtajo približno 160 kilogramov. Fantje so tako veliki, da namesto pasjih postelj spijo na dvojnih vzmetnicah.
Nazdravite grajskemu življenju z Guinnessom, viskijem in vinom
Po jutranji popotovanju po gozdu bi morali imeti še vedno dovolj časa, da si privoščite samopostrežni zajtrk v jedilnici George V. Lahko poskusite popečeno oslico z drobljenjem ovsene kaše ali, kot je rekel moj strežnik, "Lahko postanete eden izmed nas", tako da se odločite za kašo z irskim viskijem. Ne privoščite si več, kot si privoščite popoldanski čaj, v katerem boste imeli hrano, kot so irski sendviči z jastogi, piškoti z limonino skuto in z vonjem po vaniliji eclairs, ki jih pogosto uživajo ob šampanjcu.
Foto: grad Ashford
Mislim, da v hiši, ki jo je ustvaril Guinnessov uspeh, ne bi smelo biti presenečenje, da alkohol igra vlogo v mnogih vidikih grajskega življenja. Bar princa iz Walesa je s svojimi stenami, obloženimi z lesom, usnjenimi stoli in bogato vezenimi barkami, primeren za kralja. Dejansko je bar leta 1905 obiskal valižanski princ, ki je postal kralj Velike Britanije George V. težko bi našli čas, ko Guinness tu ne bi prišel. Danes je kozarec z nasmehom dvignil irski viski.
In nad čim se ne bi navdušili? Irski viski je v razcvetu in na voljo je veliko vznemirljivih steklenic, ki jih lahko poskusite in destilarne za obisk. Ashford Castle se uvršča v kategorijo s partnerstvom z Midleton Very Rare Whiskey in Waterford Crystal. Grad ima zdaj ekskluziven posamični viski, ki je ljubkoval znan kot sod # 70345. Skupaj je le 168 steklenic, zato vas bo stalo nekaj (steklenice se bodo gibale med 1.000 in 1.800 dolarjev, en sam vliv pa znaša približno 175 dolarjev). Toda grajsko življenje je razkošje in nekatere stvari so vredne razmaha. Poleg tega, ko steklenica izide, hitro sledijo anekdote o življenju kraljevega gradu.
