1. Sir ni tisto, kar mislite, da je
V ZDA, ko vam kot novopečeni francoski izseljenec ponudi nekaj sira, začnete sanjati o vodnem brieju, kozjem siru ali kamembertu, le da se znajdete pred krožnikom majhnih pomarančnih kock. In sploh ne iščite kruha, ki bi ga jedli s temi kockami… vse, kar boste dobili, je peščica krekerjev!
2. Lahko kupite karkoli, kadar koli
V Franciji ne pričakujete, da boste nakupovali v nedeljo ali ob 18. uri med tednom. Mnogo trgovin se še vedno zapre med odmorom za kosilo (med poldnevom in 14. uro). Če torej v nedeljo zvečer spoznate, da manjkate sestavino za vašo torto, boste morali počakati do naslednjega dne ali potrkati na sosedova vrata, da boste vprašali jajca! S to težavo se nikoli ne srečujete v ZDA. Željite vaflje ob dveh zjutraj, vendar nimate mleka ali izdelovalcev vafelj? Brez skrbi! Pojdite do lokalnega Wal-Mart-a - v copatih in pižamah, če želite … tukaj nikogar ne skrbi.
3. Vaše zdravje je zdaj luksuz
V Franciji ste navajeni plačati zelo malo ali nič za zdravniški posvet katere koli vrste. Ko ste bolni, morate skrbeti samo za zdravljenje in izboljšanje, ne pa za to, kako boste uspeli plačati svoje zdravstvene račune.
V ZDA pa bi vas lahko en sam odhod v zdravniško ordinacijo hitro stala več kot Tiffany-jev prstan… in sploh ne razmišljajte o pregledu CT! Francozi se navadno pritožujejo nad višanjem zdravstvenih stroškov, toda ko prispejo v ZDA, se zavedajo, kako poceni je v njihovi državi. Takrat začneš dvakrat razmišljati, preden se napotiš k zdravniku samo za izcedek iz nosu!
4. Nalepka "francoska bagueta" ni nič drugega kot vaba
Odraščanje v Franciji se ne spomnim niti enega obroka brez kruha. Kot francoski izseljenec, ki je pravkar prišel v ZDA, je bila ena prvih stvari, ki sem jo iskal, dostojno mesto za nakup kruha. Izraz "francoska bagueta" se v Ameriki uporablja, vendar se pripravite na razočaranje. Vaše srce se bo zlomilo ob pogledu na enega tistih mehkih, brez okusa kruha, ki se zložijo na dva, ko jih zgrabite. Skoraj me je sram, ko vidim besedo "francoščina", povezano z njimi.
5. Namigujete vsemu, povsod, ves čas
V Franciji je storitev že vključena v ceno, ki jo vidite na računu, zato ni treba napitnin in ljudje za bonus zapustijo le nekaj evrov, ko so zadovoljni. Za francoskega izseljenca se prve tedne v ZDA preživijo z veliko matematike in se borijo s 15% do 25%, ki bi jih morali ali ne smeli pustiti osebju. Koncept prekucanja nam je tako tuj, da hitro postanemo paranoični: ali bi morali napovedati letalsko posadko? Zobozdravnikova pomočnica? Blagajna pri 7-Eleven? Voznik avtobusa?
6. Znova se morate naučiti vožnje
Prvič vožnja v ZDA je lahko precej presenetljiva. V Franciji vozite ročni avtomobil, na cestah, ki imajo običajno en ali dva vozna pasova, in prehod je dovoljen le na levi strani. Ko se torej prvič znajdete na ameriški avtocesti, se vam zdi malo, kot da bi vstopili v džunglo! Končaš na cesti s šestim pasom, z avtomobili, ki se zaženejo z različno hitrostjo in te peljejo na obe strani… Sprva preklinjaš in hočeš žaliti nore voznike, ki kršijo pravila, preden ugotoviš, da je povsem zakonit in povsem normalen.
7. Ne pijte vode iz pipe
Samo ne! V Franciji je morda v večini mest popolnoma v redu, če pijete vodo neposredno iz pipe, okus pa bo prav tako. Toda v ZDA, razen če ne zamerite bazenu vrste okusa, morate najprej filtrirati vodo iz pipe in nato po možnosti dodati nekaj limonske arome, ki vam bo pomagala pozabiti na ogromno količino klora v njej. Nič blizu Volvicu ali Evianu!
8. Lahko pijete toliko sode, kot želite
Torej, voda iz pipe je slaba. Voda v stekleničenju je draga. Zato je v ZDA soda nacionalna pijača. Ne bodite presenečeni, ko natakar nenehno polni kozarec koke. Prvič, ko sem dobil napolnitev, je bil precej zmeden: "Oprosti, gospod, to mora biti napaka, nisem naročil še ene koke!" In potem sem se navadil in začel nositi svojo ogromno skodelico ledene sode povsod tako kot vsi ostali.
