Načrtovanje potovanja
Valerie Ng razbije svojo radovednost.
Foto: jeansman
1. Polemika
Odraščal sem o Tajvanu kot suverenem narodu, za razliko od Japonske ali Francije. Kot se je izkazalo, tega ne vidijo vsi.
Ljudska republika Kitajska, njena soseda po Tajvanski ožini, demokratični otok obravnava kot odpustniško provinco, ki se ni hotela pomiriti z matično domovino.
Ko je Kitajska po desetletjih odsotnosti od mednarodnega angažmaja postala članica Združenih narodov in Mednarodnega olimpijskega komiteja, je bil Tajvan (ki je prej zastopal Kitajsko) izključen iz obeh teles. Zato tajvanski športniki tekmujejo na olimpijskih igrah in drugih mednarodnih športnih prireditvah kot del delegacije, imenovane „Kitajski Tajpej“, in pod posebej označeno zastavo.
Menim, da je obisk potreben za boljše razumevanje trenutne sage Tajvana s Kitajsko. Njen zapleten geopolitični status pomeni tudi, da le redko dobi kakšno večjo prepoznavnost na mednarodnem prizorišču, zato je čas, da se napotim tja in mu pokažem nekaj ljubezni.
Foto: Keepwaddling1
2. Zakladi Narodne palače
Prepovedano mesto je zagotovo na mojem seznamu za Peking, vendar vsebuje le polovico zgodovinskih artefaktov in umetnin, ki jih zbirajo kitajske cesarske družine. Želim si ogledati tudi ostalo, kar bo zahtevalo obisk Nacionalne palače v Tajpeju.
Konec kitajske državljanske vojne med nacionalisti Chiang Kai Sheka in komunisti Mao Zedong so direktorji palačnega muzeja v prepovedanem mestu zbrali čim več kosov in jih poslali na Tajvan, preden so komunisti zasegli muzej, prizadevanje, verjetno je zbirko rešil pred uničenjem med kulturno revolucijo.
Več kot 677.000 kulturnih del je zdaj nameščenih v Narodni palači, zbirka, ki bi bila samo zame vredna potovanja na Tajvan.
3. Kolonialna zgodovina
Tako kot številne azijske države ima tudi Tajvan zgodovino tujih naselij, ki segajo v 1600.
Portugalska flota, ki je leta 1544 prišla preko otoka, se je zaljubila v njegovo pokrajino, ki so jo poimenovali Ilha Formosa, ali čudovit otok, ki se je v kolonialnem času obdržal kot svoje zahodno ime. Nizozemci so prispeli v 17. stoletju, ustanovili kolonijo in na otoku Penghu zgradili utrdbo, katere ruševine še vedno obstajajo.
V prvi polovici dvajsetega stoletja so Japonci zasedli Tajvan, njihova zapuščina pa ostaja v obliki cest, železnic, bolnišnic, šol, vladnih stavb, kopalnic in kuhinj.
Na prejšnjih potovanjih po Aziji me je fascinirala dihotomija med domačo kulturo in cesarskimi ostanki. Mislim, da bo Tajvan postregel s še eno zanimivo raziskavo o postkolonijalizmu.
Foto: epler
4. Aboridžinske skupnosti
Zavedam se, da 98% prebivalstva države sestavljajo Kitajci Han, ki so se na otok začeli seliti v 14. stoletju, od tega približno 15% potomcev disidentov, ki so pobegnili s celine po letu 1949. Ampak o tem vem le malo preostalih 2%, ki sestavljajo tajvanske skupnosti staroselcev.
V zadnjem času je prišlo do ponovnega oživljanja praznovanja aboridžinske kulture, kar se deloma pripisuje nenehnemu iskanju izrazite tajvanske identitete.
Prepričal se bom v muzeju Shung Ye aboridžinov Formosan, ki se nahaja nasproti Nacionalne palače, ki prikazuje kulture tajvanskih staroselcev, pa tudi nekatere aboridžinske vasi ob vzhodni obali, kot so Fusion, Bulowan in Mataian, da se seznanim z domačimi prebivalci otoka.
5. Hrana
Tajvanke spadajo med najbolj glasne jedce v Aziji, z bogato in zapleteno kulinarično tradicijo, v kateri so značilni tako aboridžinski kot kitajski vplivi. Kuhinje različnih kitajskih regij, vključno s Sečuanom, Fujianom in Guangdongom, so tudi zaradi priliva migrantov po letu 1949 dobro zastopane v restavracijah in na uličnih stojnicah v državi.
Foto: LWY
Tudi Japonci so za seboj pustili svojo kuhinjo, zato je na voljo široka razpoložljivost sušija in drugih jedi, ki so vplivale na Japonsko.
Frugalni popotnik New York Timesa Matt Gross, katerega žena je iz Tajvana, je pisal o svoji naklonjenosti tajvanski kuhinji, tudi v aktualni številki revije Saveur. Šel je tako daleč, da namiguje, da je hrana "eno prizorišče, v katerem Tajpej odpihuje Peking."
Veselim se vzorčenja xiao chija - ali majhnega uživanja - vključno s ocvrtimi žemljicami, omletami iz ostrig, arašidovimi bomboni in zloglasnim smrdljivim tofujem. Nočna tržnica Shilin, ki je znana po svojih prodajalcih hrane, je najverjetneje tam, kjer se bom rešila.
