Pred dvema letoma in pol bi imel težave z razlikovanjem Avstrije na zemljevidu od sosednjih srednje in vzhodne Evrope. Toda po srečanju z možem, avstrijskim programskim inženirjem, sem spoznal izjemne razlike med mojo ameriško dediščino in njegovo avstrijsko kulturo. Po mesecih, mesecih, preživetih v vsakem kotičku Österreicha, sem začel izbrati nekaj njihovih preprostih metod, da bi lahko živel bolj zadovoljno življenje. Tu je 8 stvari, ki se jih preostali svet lahko nauči od Avstrijcev.
1. Ne zapravljajte časa ali denarja
Avstrijci ne zapravljajo in tako nočejo. Večina jih bo storila vse, kar je v njihovi moči, da preprečijo izgubo časa ali denarja, sprostijo njihove urnike in bančne račune, da bodo bolj uživali v življenju.
Zato je učinkovitost avstrijske iznajdbe jedro. Če se lahko naprava ob koncu naloge obrije le nekaj sekund, je vredno ustvariti. Avstrijski domovi, pisarne in javni prostori so opremljeni s posodobljenimi udobji, ki naj bi olajšale življenje.
Avstrijci nočejo zapravljati denarja. Moj avstrijski mož bo hrano pojesti po preteku roka trajanja, preprosto da je ne bi zavrgel. Ko je čas za nakupovanje živil, bo iskal ponudbe pri Aldiju, nemškem prodajalcu popustov, ki kupcem prenaša prihranke, tako da zahteva, da sami vozijo svoje vozičke in si priskrbijo svoje vrečke z živili.
2. Priredite rutinsko druženje s prijatelji
Stammtisch, nemško za »navadno mizo«, je živahno druženje iste skupine prijateljev na istem mestu vsak teden, običajno ob pivu. Udeleženci razpravljajo o vsem, od politike do športa, pogosto delijo zgodbe iz svojega domačega življenja, delovnih mest in potovanj. Ta povezljivost iz oči v oči je še posebej dragocena v dobi socialnih medijev in mobilnih telefonov. Danes Avstrijci uživajo v svoji različici "Navijači" iz 21. stoletja, potem ko so jo izpopolnili s stammtischom.
3. V živo potovati
Če obiščete Mallorco v Španiji, boste verjetno slišali toliko ljudi, ki govorijo nemško kot špansko. Zato Avstrijci in njihovi nemški sosedje vsak prosti trenutek preživijo na dopustu. Še posebej jih privlačijo čudovite plaže na Hrvaškem, v Grčiji, Italiji in Španiji, vendar jih boste gotovo našli povsod po svetu. So radovedni in navdušeni popotniki, željni resničnega razumevanja krajev, ki jih obiščejo, in ljudi, ki jih srečajo.
4. Najboljša je naravna hrana
Večina Američanov avstrijske hrane ni mogla razlikovati od nemške, vendar ugotavljam, da obstajajo velike razlike. Avstrijska kuhinja vključuje okuse in sloge svojih slovanskih in italijanskih sosedov in je po navadi bogatejša in bolj rafinirana. Lokalni favoriti vključujejo kasekrainer (klobaso z vbrizganim sirom), wiener šnitzel (tanko narezano in popečeno telečje meso, svinjsko meso ali piščanec) in tafelspitz (kuhano govedino z okusno juho).
Prava avstrijska kuhinja je popolnoma naravna, brez predelane hrane in odseva njihovo zemljo in zgodovino. Njihovi obroki v več tečajih ponavadi vsebujejo lokalne izdelke, mlečne izdelke in meso. Njihove slastne sladice, ki so središče katere koli avstrijske kavarne, črpajo sladkobo iz sadja in čokolade namesto prenasičenosti sladkorja ali koruznega sirupa.
5. Poznajte svojo zgodovino
Vsak del poznonočne oddaje "Človek na ulici" dokazuje, kako močno je večina Američanov neznana z zgodovino našega naroda. Avstrijska nacionalna zgodba je veliko daljša in zapletena, pa vendar Avstrijci jo neizmerno poznajo in cenijo.
Priznajo tudi grozne stvari, storjene v njihovem imenu. Avstrijci so od fevdalizma do njihovega sodelovanja v nacističnem režimu pošteni do zapletene zgodovine države in bolečih posledic nečloveškega vladanja močnih ljudi.
Toda nočejo biti opredeljeni po temnih delih njihove zgodovine. Posebej častijo prispevke svojih prednikov k umetnosti in znanosti. Avstrijci od Mozarta do Porscheja vedo, da je njihova civilizacija vplivala tudi na nenehno spreminjajoče se meje.
6. Bodite zvesti
Američani so znani po naši prijaznosti. Hitro odpremo svoja srca in domove ljudem, ki smo jih pravkar spoznali, Avstrijci pa so veliko bolj zadržani. Toda, ko ste z Avstrijcem prijatelji, njihova zvestoba traja večno.
Skupaj bodo pomagali prijatelju v stiski ali proslavili velik trenutek v življenju nekoga. Avstrijci so pomagali staremu prijatelju pri sestavljanju pohištva do udeležbe na rojstnodnevni zabavi v treh mestih in dali prednost svojim odnosom ter dokazali, kaj jim ljudje pomenijo s svojo velikodušnostjo in nesebičnostjo.
7. In ostanite v stiku
Čeprav veliko Avstrijcev komunicira predvsem prek WhatsAppa, večina še vedno porabi čas, da pokliče telefon in pokliče ljubljene. Ni nenavadno, da imata dva odrasla moška prijatelja dolgotrajen telefonski klic ali hči, ki redno kličeta mamo. Moj tast nam redno pošilja razglednice od mest, kamor gre, tudi znotraj Avstrije, samo da se pozdravim.
To je zato, ker ne glede na to, kje živijo, Avstrijci cenijo povezanost s svojo družino in prijatelji. Radi delijo majhne podrobnosti svojega življenja, od druženja do najnovejših dram s sodelavci, z najbližjimi.
8. Naredite čas za majhne stvari
Avstrijci se radi sprehajajo, bodisi po prometnih mestnih ulicah ali po zasneženih gorskih verigah. Uživajo v aktivnostih na prostem, kot sta smučanje in pohodništvo, kjer se lahko odklopijo od digitalnega sveta in preprosto doživijo čudovito deželo, ki jih obdaja.
Avstrijski otroci so običajno aktivni in veliko časa preživijo zunaj, igrajo igre ali vozijo kolesa. Obroki avstrijske družine lahko trajajo ure z živahnim pogovorom, ki obsega več tečajev - in več vrst alkohola. Avstrijci si pogosto vzamejo čas, da v okenski škatli najdejo lepoto v majhnih rožah ali okus nežnega peciva, tudi ko se okoli njih vrti zaseden svet.
