Kampiranje
Napakiranje hrane za nahrbtnik lahko vse spremeni, ko boste prešli kilometre v divjini. Tu je kratek pregled in vizualni vodnik za različne načine pakiranja.
Eden izmed najboljših napak, kar sem jih kdaj naredil, je bil, da sem predpakiral svojo hrano za Appalachian sled (AT). Nekaj mesecev pred odhodom sem uredil ducat škatel, vsaka z naslovom za drugo poštno poslovalnico vzdolž AT, nato pa jih napolnil z istimi kupljenimi na veliko kupi Power Bars, GORP, makaroni in sirom, konzervami s tuni in Vigo predpakiranim fižol in riž. Nato sem staršem določil urnik za pošiljanje škatel med potjo po poti.
Slabši od ustaljenega GORP-a, skoraj neužitnega 45. kroga Viga, gnusnih konzerv tunov, je bilo to, da sem na celotni poti zamudila priložnosti za spreminjanje prehrane in razvijala svojo rutino pakiranja okoli hrane, ki sem jo našla v vsakem mestu. Zamudila sem priložnost, da sem se ustvarjala. To je resnično ključna lekcija za članek: če nič drugega, ne pozabite, da je učenje pakiranja hrane za potovanja, zlasti na dolgih poteh ali zaledju, le eksperimentiranje. Vsaka skupina je drugačna; vsako potovanje je drugačno; in tisto, kar v enem kontekstu ali z eno nastavitvijo prestave deluje dobro, morda ne pomeni tudi drugega načina potovanja.
V mislih je torej nekaj splošnih točk, o katerih je treba razmišljati, pa tudi nekaj trikov veteranskih zalednikov.
Razmislite, kako vstopate
Želite vse to zapakirati v zaledje? Vzemite vrvico z veslom z veliko maščobo. Srednja vilica Flathead, Montana. Fotografijo Brian French
Najbolj ustvarjalni in pogosto razkošni obroki za domov so običajno potovanja s plovcem. Ker vam ni treba toliko skrbeti za težo, lahko prinesete več hrane, predvsem več svežega sadja in zelenjave, kot bi morda, če bi imeli nahrbtnike.
Ker v flotarskih potovanjih pogosto sodelujejo velike skupine (ducat ali več ljudi), običajno nastanejo različne "kuhinjske ekipe". Na primer, na večdnevnem rečnem potovanju po Dolores v Koloradu smo imeli tri različne ekipe, od katerih je vsaka odgovorna večerja, kosilo in (kot je SOP na potovanjih s plavajočimi vozili) alkoholna pijača "postrežba".
Zanimivo je bilo videti, kako je vsaka ekipa opravila svoje odgovornosti. Ekipa prve noči je pripravila kompleksno piščančjo in riževo enolončnico, nato pa jo shranila na hladnem v velikih vrečah z zadrgami. To je bila dobra ideja v teoriji - vse, kar je ekipa res morala narediti, je bilo samo segreti obrok in postreči -, vendar je v praksi težko segrevati velike količine hrane z velikimi kuhalniki in majhnimi visoko intenzivnimi pečmi. Ekipa prve noči je končala sežig dna lončkov, vendar enolončnice nikoli ni popolnoma ogrevala. Ne glede na to so bili rum margarite hit.
Druga ekipa za večerjo se je odpravila na ambiciozno postajo burrito z veliko možnostmi. Težava pa je bila, da smo vsi največji hitro tekli pozno čez dan, potem pa smo se dolgo zadržali na vodi (nadaljevali smo s spodobnimi mesti za “popolno”) in do trenutka, ko smo se dobili postavljen v taboru, nekaj nas je bilo v začetnih fazah hipotermije. Prav tako niso pomagale skoraj smrtonosno močne sadne koščke, namočene z zrnom in alkoholom (oblikovane kot koktajli), saj so se ljudje začeli dobesedno spuščati, preden so na koncu postregli vroči fižol in riž, meso, sir, tortilje in zelenjavo.
Vse to navajam, da ponazorim o naslednjem pomembnem premisleku:
Upoštevajte raven aktivnosti in dolžino časa, ki ga želite preživeti s pripravki / obroki / pospravljanjem hrane
Če sem končno preklopil svoj primarni obrok na preprosto juho z rezanci, ki je bila skorajda brez umaza, sem iz ATV-ja več kot 30-krat prečistila strogo predpakirani fižol in riž iz zamrzovane kuhalnice. Vse se je spustilo na vrsto dejavnosti. Zimsko pohodništvo poleti pomeni zelo malo dnevne svetlobe, konstantne hladne tempe in splošno malo energije, ko vsak dan hodite na pohodništvo.
Vstopite z ledeniškim letalom? Ni razloga, da ne bi prinesel vroče omake, Baileys in česar koli drugega. Oglejte si to kuhinjo z "pulti", shrambo in različnimi delovnimi površinami, vse vklesane v sneg in prekrite z Megamidom. Foto: veleposlanik Matadorja Drew Tabke
Dobro nasprotje s tem bi bilo resnično "zimsko kampiranje" ali snežno kampiranje. Dostop je lahko bodisi s smučmi, sankami, krpljami ali ledeniško letalo, kot je to v primeru z Drew Tabke letošnje poletje.
Pri pravem snežnem kampiranju običajno ne prečkate območja, ampak bivate na enem mestu dlje časa, z velikim poudarkom na obrokih in udobnem bivanju.
Drug primer tega je vrsta povratnih potovanj, ki sem jih prehodil v Srednji Ameriki, v bistvu kampiranje po divjini. Tu ni bilo treba ostati topel, ampak v glavnem povečati zaloge hrane, da bi čim dlje ostali zunaj na izoliranih območjih za surf. Tako sem se razvil do metode "velikega kuhanja" za pakiranje hrane. V nasprotju z majhno nastavitvijo kuhalne plošče / štedilnika bi lahko prinesel veliko več hrane, preprosto tako, da sem prinesel veliko večji lonec in se učil kuhati ob ognju.
To me pripelje do naslednjega:
Razmislite, kako dolgo želite ostati zunaj
Na nedavnem potovanju v narodni park Nahanni na severozahodu v Kanadi je vodja veleposlanikov Matadorja Cody Forest Doucette križal poti s posadko leta 2012 za čez-teritorialno odpravo kanujev. Ti fantje se lotijo štirimesečnega potovanja s kanujem v dolžini 2600 kilometrov po najbolj odročnih odsekih v Kanadi.
Tu pakirajo opremo za naslednjo pot. Koliko hrane morajo zaužiti na dan, če je naslednja točka ponovne ponudbe deset dni?
Ali bodo lahko svoje ribolovne zaloge povečali z ribolovom? Koliko hrane zaužijejo kot skupina na zajtrk, kosilo, večerjo in prigrizke?
Vse to so dejavniki, ki jih morate upoštevati, ne glede na to, ali greste v gozd za nekaj dni ali nekaj tednov.
Cody, ki je v preteklih letih sodeloval na številnih odpravah, priporoča, da sestavi seznam: "To je verjetno najpomembnejši element in mnogi voditelji odprav so tako daleč, da so celotno stvar razbili v mrežo z imeni ljudi in kaj bo bodite za vsak obrok vsak dan ven."
Razmislite, kakšno orodje imate za pakiranje
Zdaj, ko smo zajeli vse te splošne premisleke, se osredotočimo na dejansko embalažo. Večina ljudi pride do backcountryja z nahrbtnikom, zato lahko začnemo tam.
1. Razdvajanje hrane v majhne, ojačane embalaže
Začnite z odvzemom hrane iz originalne embalaže. Vrečke za palačinke mešajo, škatle z rezanci - te stvari ne samo, da prevzamejo več prostora in teže, ampak se zlomijo, še posebej, ko se zmočijo. Živilske predmete preložite v vrečke z zadrgo, tako da iz vrečk odstranite toliko zraka, kot ga lahko zaprete.
2. Razdelitev vrečk za stvari
Cody priporoča prazne vreče z razdelitvijo hrane na snopke, ki jih je enostavno najti - enega za zajtrk (ovsena kaša, kava), enega za kosilo in prigrizke (energijske palice, salame, sir, čokolada) in enega za večerjo, za katerega ugotavlja, da so "običajno zamrznjene suhe vrečke med dolgim potovanjem v zaledju."
Opomba Frizbi je nameščen v notranjosti embalaže proti naslonjalu
3. Organiziranje za udobje / dostop med pohodništvom
Cody ugotavlja: "Večerja gre spodaj v mojem paketu s spalno vrečo, torba za zajtrk se napolni bližje vrhu, kosilo in prigrizki pa imajo prednost, če sediš nekje enostavno, v zunanjem žepu ali na samem vrhu mojega pakiranja."
Lonci in štedilniki se ponavadi potrudijo skozi svoj zavitek in se končajo na hrbtu. En trik, ki sem se ga z leti naučil, je, da vzamem frizbi - nepogrešljiv kos orodja (ploščo, mizo, umivalnik, desko za rezanje itd.) - in ga oblečete z oblačili kot nekakšno naslonjalo, da preprečite ročaji za lončke in drugi neprijetni predmeti, če pridejo v stik s hrbtom.
4. Zagotovite, da imate na voljo dovolj opreme za varno / čisto skladiščenje v državi medveda in / ali glodavcev
Ali poleg živil prinašate majhen komplet biorazgradljivega mila (in ne za umivanje v reki) in majhno gobico ali čistilnik? Ali imate zadrgo za te predmete, ko končate? Ali imate vrečo z dodatnimi materiali in dodatno vrstico za vso hrano / predmete, ki so prišli v stik s hrano, v medvedjo vrečko, ki jo lahko obesite z drevesa?
Kaj pa miši? Kako čist je vaš kamp, ko končate jesti? Ste v šotor prinesli prigrizke? Ali veste, kako nastaviti "obešanje mišk", da ne bi vstopili v vašo vrečko s hrano?
* * *
Oglejte si prihodnje članke iz Matadorja o zaledniških spretnostih, vključno s tem, kako vzdrževati čist tabor in postavljati živilske trgovine z glodavci / medvedi. V vmesnem času vam bomo zapustili končno podobo o tem, kdaj bo vse pospravljeno in pripravljeno, da gremo globoko v gozd. Dobri časi.
To objavo so sponzorirali naši prijatelji pri Gregoryju, katerih orodje pomaga ukrotiti veleposlanike Matadorja.
