Gradnja Pivovarne Sierra Nevada V Ashevillu - Matador Network

Kazalo:

Gradnja Pivovarne Sierra Nevada V Ashevillu - Matador Network
Gradnja Pivovarne Sierra Nevada V Ashevillu - Matador Network

Video: Gradnja Pivovarne Sierra Nevada V Ashevillu - Matador Network

Video: Gradnja Pivovarne Sierra Nevada V Ashevillu - Matador Network
Video: Intervju Jernej Smolnikar, tehnolog iz Pivovarne Union 2024, Maj
Anonim

Potovanja

Image
Image

32 let po ustanovitvi v mestu Chico v Kaliforniji Sierra Nevada prihaja na vzhod.

FOLKS V ZAHODNI SEVERNI KAROLINI so zadivljeni s prejšnjo nedeljo, da Sierrra Nevada Brewing Co. Kot poroča Mountain Mountain, je ustanovitelj Sierre Ken Grossman dejal: "Lahko bi šli kamor koli in izbrali smo Mills River in Severno Karolino."

Na blogu Sierre piše:

Sierra Nevada je pred nekaj leti začela iskanje nove lokacije. Pivovarna si je ogledala na stotine potencialnih lokacij, s čimer je iskanje zmanjšalo na nekaj lokacij. Seznam meril je bil dolg in je vseboval merljive dejavnike, kot so enostavnost pošiljanja in kakovost vode, pa tudi vprašanja kakovosti življenja zaposlenih. Sierra Nevada ima sloves po ustaljeni pivovarski kulturi in ljubezni do zunaj, novi objekt pa bo ohranil isti ton. Območje Asheville ponuja pivovarstvo Sierra Nevada popolno sotočje kulture, rekreacije in craft piva.

Sierra je druga največja zasebna pivovarna v ZDA in prodaja se je povečala za 8% v letu 2011. V obratovanju nove pivovarne - ki naj bi imela tudi restavracijo in prodajalno - bo podjetje vložilo skoraj 108 milijonov dolarjev v naslednjem pet let in najame 95 redno zaposlenih in 80 zaposlenih s krajšim delovnim časom.

Preteklo poletje se je med lokalnimi obrtnimi pivovarnami Asheville pojavila intenzivna razprava, ko so krožile govorice, da imata tako Nova Belgija kot Sierra Nevada Asheville v ožjem seznamu za operacije na vzhodni obali (Coloradan poroča, da Nova Belgija še vedno šteje, da je Asheville med svojimi najboljšimi izbirami).

Ustanovitelj Ken Grossman je bil pozoren na zaskrbljenost zaradi nepoštenih konkurenčnih prednosti v obliki ekonomskih spodbud, ki so jih dodelili velikim zunanjim podjetjem (Sierra je v davčnem olajšavi okrožja Henderson prejela skoraj 3, 5 milijona dolarjev in več kot milijon dolarjev nepovratnih sredstev prek sklada One North Carolina), navaja: "Razumem njihove pomisleke. To je eden od razlogov, da se je podjetje odločilo za iskanje zunaj Ashevilla."

Po odločitvi pa se zdi, da so ljudje razstreljeni zaradi Sierre. Lastnik Wedge Brewing je opozoril: "Ken in Sierra Nevada sta utrla pot celotnemu svetu craft-piva."

Priporočena: