Načrtovanje potovanja
V mestu, ki je večkulturni kot Brooklyn, je smiselno, da je lokalna ulična hrana veliko več kot hrenovke z umazanimi vodami.
1. Smorgasburg
Une publikacija partagée par Smorgasburg (@smorgasburg), 26. junij 2016 à 8h05 PDT
Smorgasburg, ki se je začel leta 2011, deluje od aprila do novembra sezonsko tako v Prospect Parku kot v Williamsburgu. S 100 lokalnimi prodajalci med obema lokacijama v Smorgasburgu lahko obiskovalci izbirajo med številnimi inovativnimi stojnicami s kuhinjami, ki segajo od klasike, kot so palčke mocarele, do neverjetno izvirnega, torej burgerja z zajčkom iz ramenovih rezancev.
Must-try: Ube Zmajeva sadna posoda iz kuhinje Ube in špageti krof iz pop testenin.
2. Prodajalci hrane Red Hook
Neobjavljena objava del Crystal Cun (@ladyparmalade), 30. aprila 2016 do 13h01 PDT
Prodajalci hrane Red Hook, ki jih sestavljajo trije ločeni tovornjaki z živili na ulici Bay v mestu Red Hook, domačinom in obiskovalcem v zadnjih 43 letih zagotavljajo pristno latino kuhinjo. Edinstveno začinjene jedi, kot so tamale, tacos in domača horchata, niso samo to sezonsko operacijo postale resen v Brooklynu. vendar je vodstvo Red Hook Food Food osvojilo štiri nagrade Vendy za najboljšo ulično hrano v NYC.
Moram poskusiti: Pupusasovo ploščo iz El Olomega.
3. Dumbo Lot
Une publikacija del Meatoss (@meatoss_truck) 6. maja 2017 do 8h08 PDT
Dumbo Lot ima načrtovano vrtenje tovornjakov za živila. Lokalni delavci se rešijo pred nestandardnimi odmori za kosilo, obiskovalci pa iz neprijetnih lokalnih možnosti. Vsak dan v tednu lahko gostje pričakujejo tri različne možnosti hrane, od vietnamske do sladkih in slanih sendvičev, postreženih na francoskem tostu do testenin Bolognese.
Moram poskusiti: Teksasski briketni sendvič iz Meatoss-a.
4. Park Brooklyn Bridge
Une publikacija partagée par lukeslobster (@lukeslobster) 5. maja 2017 do 11h37 PDT
Nedaleč stran od Dumbo Lot je Brooklyn Bridge Park, ki se razprostira od pomola 1 do pristanišča Empire-Fulton Ferry. Medtem ko je park najbolj priljubljen zaradi čudovitega razgleda na vzhodno reko in obris Manhattana in bližine zanimivosti, kot je Jane's vrtiljak, domačini to poznajo kot odlično mesto, da ujamejo grižljaj, medtem ko uidejo vsakdanjemu kaosu mesta.
Moram poskusiti: jastog na žaru z Luke-jevega jastoga.
5. Coney Island
Neobjavljena objava del Coney Shack (@coneyshack), 17. septembra 2016, do 13h15 PDT
Z Dino's Wonder Wheel in Coney Island Cyclone kot kuliso, Coney Island Boardwalk spominja na tematske parke na plaži v začetku leta 1900. Različni prodajalci hrane, ki sestavljajo pločnik Coney Island in Surf Avenue, dodajo nostalgično vzdušje, saj strežejo priljubljene bombažne bombone, ocvrt piščanec in vročo italijansko klobaso. Medtem ko se je na tem območju začelo pojavljati več restavracij z opekami in maltami, kot sta Ihop in Wahlburgers, otok Coney še vedno drži svoj naziv vrhunskega tekača na krovu ulice.
Must-try: Fish Tacos iz hrane Coney Shack Food Truck
